Feuilles Chocotransfer A4

Produit pour la décoration, par technologie jet d'encre, de produits alimentaires. À imprimer par technologie jet d'encre.

INGRÉDIENTS : eau, amidon modifié, caséinate de sodium (LAIT), sucre glace, humidifiant : E422, émulsifiants : lécithine de SOJA, E414, E433, conservateur : E202, vanilline.

AVERTISSEMENTS : la couleur du produit peut présenter de légères variations dues aux caractéristiques des matières premières utilisées.

CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Produit sensible à l'humidité, ne pas exposer à l'air libre.
Conserver le produit à une température maximale de 25 °C.

ALLERGÈNES : le produit contient du lait et de la lécithine de soja. Peut contenir des sulfites.

MODE D'EMPLOI : Insérez la feuille Chocotransfer dans l'imprimante alimentaire en gardant le côté rugueux tourné vers le haut. Une fois l'impression réalisée, laissez sécher l'image pendant 1 heure et, dans tous les cas, jusqu'au séchage complet de l'impression.

Pour des décorations en chocolat noir ou au lait, vaporisez Spray Coating sur la feuille Chocotransfer. Attendez quelques minutes, puis étalez le chocolat tempéré (ou de couverture). Pour des décorations en chocolat blanc : étalez le chocolat directement sur la feuille Chocotransfer.
Placez la feuille au réfrigérateur pendant 20 minutes à environ +4 °C.
Sortez-la du réfrigérateur et retirez délicatement le film.

ATTENTION : Pour éviter les problèmes de condensation, nous vous conseillons de ne pas exposer la décoration à des températures négatives et de la positionner sur le gâteau une fois qu'elle est revenue à +4 °C ou à température ambiante.