Dolcina Pro V2

Dolcina Pro V2 est une imprimante alimentaire A3+ haute résolution adaptée aussi bien aux petites pâtisseries qu'aux besoins de production importants.

Développée en interne par Lesepidado, elle permet d'imprimer et de décorer différents types de produits :

• biscuits,
• gâteaux,
• macarons,
• confetti,
• marshmallows,
• gelées,
• chocolats et bien plus encore.

Grâce à cette imprimante, vous pouvez imprimer les produits en les plaçant directement sur le plateau ou sur un plateau de service. Le capteur de hauteur présent sur la Dolcina Pro V2 est capable de détecter automatiquement les dimensions du produit. Elle imprime sur des produits jusqu'à 15 kg.

L'imprimante dispose de 4 cartouches externes de grande capacité, facilement rechargeables. La technologie laser utilisée permet de positionner les buses à une distance correcte pour rendre l'impression la plus fidèle possible au projet graphique initial, même sur des surfaces souples telles que les crèmes, les gelées ou le sucre glace.

L'installation s'effectue à distance ou dans nos locaux : vous serez accompagnés par un technicien spécialisé. L'installation et la formation à distance ne sont pas incluses dans le prix de l'imprimante ; en revanche, la formation dans nos locaux est gratuite.
Sur demande, nous pouvons établir un devis pour des installations sur site, en Italie et à l'étranger.

Caractéristiques techniques de Dolcina Pro V2

• Dimensions Dolcina Pro V2 : 90 cm x 78 cm x 53 cm
• Poids : 36 kg
• Temps d'impression zone disponible qualité STD : 5' 16''
  
• Alimentation : 220 V – 50/60 Hz
• Hauteur maximale du produit : 13,5 cm
• Zone d'impression : 32,5 x 44 cm