Sugar Paste Top Cover 1 kg

Pâte à sucre de couverture de couleur blanche, idéale pour le revêtement des gâteaux. Pâte à sucre alimentaire au délicat parfum de vanille. Facile à utiliser, elle peut être étalée très finement. La parfaite malléabilité et l'élasticité du produit en font une pâte idéale pour la couverture.

INGRÉDIENTS :
Sucre (78 %), Sirop de glucose, Eau, Épaississant : E1422, Huile de colza, Graisse végétale hydrogénée, Humectant : E422, Conservateur : E202, Sirop de glucose, Émulsifiant : E433, Stabilisant : E415, Acidifiant : E330, Stabilisant : E413, Arôme, Caséinate de sodium.

AVERTISSEMENTS :
La pâte peut, si elle est conservée à basse température, se révéler peu souple. Une fois travaillée, elle retrouve sa malléabilité. La présence éventuelle d'irrégularités ou de points de couleur ne compromet pas la qualité du produit. Ces irrégularités disparaissent lorsque la pâte est travaillée. La couleur du produit peut présenter de légères variations dues aux caractéristiques des matières premières utilisées.

MODE D'EMPLOI :
Pâte alimentaire modelable, idéale pour la réalisation de formes et de motifs artistiques. Travaillez et assouplissez la pâte à la main ou au robot pâtissier. Si nécessaire, faites chauffer quelques secondes au four à micro-ondes. Avant d'étaler la pâte pour recouvrir les gâteaux, travaillez-la bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et compacte.

Informations nutritionnelles pour 100 g de produit :
Valeur énergétique (kJ) 1672 ; Valeur énergétique (kcal) 392 ; Matières grasses (g) 6 ; Acides gras saturés (g) 2,4 ; Glucides (g) 84 ; Sucres (g) 74 ; Protéines (g) 0,1 ; Sel (g) 0,08 ;
Teneur en Al (g) (Règl. 1333/2008 et modifications ultérieures) N/A.

ALLERGÈNES :
Peut contenir des traces de lait, de sulfites et de soja.

DOSAGE MAXIMAL :
150,00 g/kg cat. 5.4 Annexe II Règl. 1333/2008