Farbstoffe und Produkte für die Dekoration
In der Welt der professionellen Konditorei, des Cake Designs und der modernen Bäckerei ist die Ästhetik die erste Zutat des Erfolgs. Um Ergebnisse zu erzielen, die Eindruck hinterlassen, kommt es darauf an, auf Dekorationsprodukte zu setzen, die nicht nur schön, sondern auch technologisch fortschrittlich und sicher sind.
Lesepidado, 1999 mit dem Ziel gegründet, die Inkjet-Technologie auf den Lebensmittelbereich anzuwenden, ist heute der wissenschaftliche und industrielle Referenzpartner für hochwertige Lebensmitteldekoration.
Entdecken Sie das große Sortiment der Lebensmittelfarben und Lebensmitteldekorationen von Lesepidado.
L'arte della decorazione alimentare: dalle materie prime ai coloranti
La nostra divisione Vivy è specializzata nello sviluppo di formulazioni evolute che comprendono materie prime selezionate e un'incredibile varietà di coloranti alimentari. La ricerca formulativa ci permette di offrire soluzioni specifiche per ogni esigenza tecnica:
- Coloranti alimentari spray, in polvere e in gel per una versatilità totale.
- Coloranti alimentari liposolubili e burro di cacao colorato, indispensabili per il lavoro sul cioccolato e le masse grasse.
- Coloranti alimentari liquidi e specifiche soluzioni di coloranti alimentari per aerografo o coloranti liquidi per praline.
Ogni prodotto nasce nel nostro laboratorio interno di Ricerca & Sviluppo, dove testiamo stabilità e performance applicativa per garantire una resa costante, anche su scala industriale.
Soluzioni specifiche per cake design, bakery e alta pasticceria
I prodotti per la decorazione Lesepidado sono studiati per rispondere alle sfide creative dei grandi maestri. Che si tratti di realizzare eleganti decorazioni per drip cake utilizzando la nostra crema a base di cacao o di rifinire torte monumentali con la glassa specchio, ogni dettaglio conta.
La nostra gamma include strumenti essenziali come la colla alimentare, l'icing alimentare e i pennarelli alimentari per dettagli minuziosi, oltre a elementi d'impatto come i glitter alimentari e le decorazioni in gelatina.
Per chi lavora con supporti fisici, offriamo pasta di zucchero altamente performante (anche ad alte temperature), fogli decorativi e lo speciale zucchero idrofobico, ideale per mantenere intatta la decorazione in condizioni di umidità.
La scienza al servizio della creatività
Collaboriamo con collaboratori d'eccellenza e professionisti dell'Horeca che scelgono le nostre tecnologie e i nostri materiali per la loro affidabilità e conformità internazionale.
La nostra filiera integra la produzione di stampanti alimentari (divisione Vivytech) con i migliori consumabili, garantendo una sinergia perfetta tra macchina e materia.
Innovazione e compliance per il mercato HoReCa
Operare nel comparto HoReCa globale richiede non solo creatività, ma anche un rigoroso rispetto delle norme di sicurezza alimentare. Il reparto regolatorio di Lesepidado assicura che tutti i nostri prodotti siano conformi ai requisiti dei mercati di Europa, USA e Asia.
Inoltre, supportiamo aziende e distributori con progetti private label, offrendo formulazioni e packaging personalizzati.
Trova la tua soluzione ideale o creane una nuova con noi
Siamo qui per supportare la tua crescita professionale. Se desideri ricevere informazioni dettagliate sui prodotti per la decorazione esistenti per individuare la configurazione più adeguata alle tue necessità, o se hai un'esigenza specifica e desideri ideare una nuova soluzione formulativa o tecnologica, il nostro team è a tua disposizione.
Trasforma la tua visione in realtà con la scienza della decorazione alimentare.