Easy Color
Was Easy Color ist und warum Sie es für Ihre süßen Kreationen wählen sollten
Easy Color ist ein hochkonzentrierter Farbstoff auf Ölbasis, entwickelt von unserer Abteilung Vivy für überlegene Leistung auf anspruchsvollen Trägern.
Die innovative Rezeptur ist das Ergebnis laufender Forschung & Entwicklung in unserem eigenen Labor, in dem wir für jede Industriecharge Stabilität und Anwendungsleistung prüfen.
Einer der wichtigsten Vorteile dieser Reihe ist ihre Neutralität: Easy Color verändert Geschmack und Konsistenz des Endprodukts nicht im Geringsten. So können Profis mutig mit lebendigen und intensiven Farben arbeiten und behalten dabei die sensorischen Eigenschaften unverändert, die die Qualität ihres handwerklichen Angebots ausmachen.
Außerdem lässt sich dank der hohen Konzentration wirtschaftlich und effizient arbeiten: Die gewünschte Farbe lässt sich leicht abstufen, indem man einfach die der Masse zugesetzte Menge Farbstoff anpasst.
Grenzenlose Vielseitigkeit: von fetthaltigen Massen bis zu Backwaren
Die Dekorationsprodukte von Lesepidado sind darauf ausgelegt, konkrete Lösungen für den Bedarf im HoReCa-Bereich zu bieten.
Die Linie Easy Color zeigt ihre Stärke dort, wo übliche wasserlösliche Farbstoffe keine optimalen Ergebnisse liefern. Dank ihrer Ölbasis lässt sie sich in vielen verschiedenen fetthaltigen Massen erfolgreich einmischen, darunter:
- Schokolade und Kakaobutter: für Pralinen und glänzende Dekorationen mit makellosem Ergebnis;
- Buttercreme und Ganache: für Füllungen und Überzüge in brillanten, gleichmäßigen Farben;
- Rollfondant: unverzichtbar für die komplexesten Details beim Cake Design;
- Backwaren: für eine besondere Note bei Keksen und Hefetorten, ohne die Teige zu beschweren.
Die Wissenschaft der Dekoration: Forschung und Zusammenarbeit mit Spitzenkräften
Bei Lesepidado verstehen wir unsere Arbeit als „The Science of Food Decoration“. Jede Lösung der Reihe Easy Color entsteht in einem Prozess aus laufender Analyse und laufenden Tests. Es ist kein Zufall, dass unsere Lebensmittelfarben von Partnern aus der Spitze des Fachs gewählt werden: Profis, die für ihre Kreationen mit internationaler Reichweite höchste Qualitäts- und Normenstandards verlangen.
Maßgeschneiderte Lösungen: Individualisierung und Private Label
Unsere Industrieanlage mit mehr als 2.000 m² erlaubt es uns, nicht nur einzelne Konditoren oder Labore zu beliefern und zu unterstützen, sondern über Private-Label-Projekte auch große Händler und Unternehmen. Braucht Ihr Betrieb eine exklusive Farbidentität, ist Lesepidado der ideale Partner, um:
- eine neue Lösung zu entwickeln, mit einzigartigen Farben außerhalb des Katalogs;
- Verpackungsformate für den Einzelhandel oder den industriellen Einsatz zu entwickeln;
- die Einhaltung der Vorschriften auf den globalen Märkten sicherzustellen, dank einer eigenen Regulatory-Abteilung, die für Europa, die USA, den Nahen Osten und Asien die Einhaltung der Vorschriften sicherstellt.
Finden Sie die perfekte Konfiguration für Ihr Geschäft
Jede kreative Herausforderung verdient die passende technische Unterstützung. Wenn Sie ausführliche Informationen zu den bestehenden Produkten der Linie Easy Color erhalten möchten oder die Möglichkeit prüfen wollen, eine auf Ihr Unternehmen zugeschnittene Palette an Farben und Formaten zu entwickeln, steht Ihnen unser technisches Team jederzeit zur Verfügung.
Schreiben Sie uns noch heute für eine Beratung und erfahren Sie, wie Easy Color Ihre Vision in eine Farbwelt verwandeln kann, wie es sie bisher nicht gab.