Gel color
¿Por qué elegir los colorantes alimentarios en gel de Lesepidado?
El gel color Lesepidado no es un simple pigmento, sino un colorante en gel concentrado diseñado específicamente para colorear la masa entera. Su fórmula avanzada se ha desarrollado en nuestros laboratorios de Investigación & Desarrollo para ofrecer una estabilidad y un rendimiento en la aplicación superiores en una amplia gama de productos.
Nuestros colorantes alimentarios en gel se han desarrollado para funcionar a la perfección con:
- Productos con base de agua o emulsiones: nata, crema de mantequilla y glasas;
- Pastas modelables: fondant y decoraciones modeladas;
- Productos de horno y masas: galletas, merengues, tartas y bases de masa fermentada.
Gracias a su facilidad de uso, el producto se integra perfectamente en la masa que se quiere colorear sin alterar su estructura. Además, la altísima concentración de la fórmula permite obtener colores extremadamente intensos y brillantes incluso con una cantidad mínima de producto, y así se optimizan los costes de producción.
Resultado profesional y versatilidad para panadería y HoReCa
En la panadería industrial y en la pastelería de autor, la constancia del resultado es fundamental. Cada lote de colorantes alimentarios Lesepidado se produce en nuestra propia área de producción, con calidad constante y continuidad de suministro. La calidad de nuestras soluciones la confirman las colaboraciones con los más grandes maestros y profesionales del sector, que eligen Lesepidado por su capacidad de combinar estética y seguridad.
Usar nuestros Gel Color significa confiar en un producto que ha superado rigurosas pruebas de estabilidad, de modo que el tono elegido se mantiene vivo e inalterado con el tiempo.
Seguridad global y cumplimiento normativo
Trabajar con Lesepidado significa tener la certeza del cumplimiento de las normas internacionales. Nuestro departamento regulatorio interno asegura que cada formulación respete los estándares de seguridad alimentaria exigidos en los mercados de Europa, EE. UU., Asia y Oriente Medio.
Facilitamos toda la documentación técnica necesaria para la exportación y la distribución global, para que tu empresa pueda operar sin fronteras.
Proyectos de marca blanca: crea tu propio gel color personalizado
Además de una amplia gama de más de 2.000 artículos en catálogo, Lesepidado destaca por su capacidad de ofrecer proyectos de marca blanca muy personalizados. Apoyamos a empresas y distribuidores en el desarrollo de:
- Formulaciones personalizadas: para obtener colores únicos y exclusivos que reflejen la identidad de tu marca;
- Envases a medida: soluciones de embalaje pensadas para el mercado retail o la gran distribución.
Tanto si necesitas encontrar, entre nuestros productos actuales, la solución que mejor se ajusta a tus necesidades operativas de hoy como si quieres crear una solución nueva e innovadora en colores y formato, nuestro equipo técnico está a tu entera disposición.
Ponemos nuestro know-how científico al servicio de tu visión comercial. Escríbenos hoy mismo para un asesoramiento técnico y descubre cómo potenciar tu producción con la excelencia de Lesepidado.