Presepe di cioccolato

Presepe di cioccolato con la città di Betlemme sul retro, realizzato artigianalmente con tre tipi diversi di cioccolato.
Sul fronte ci sono Maria, Giuseppe ed il bambino Gesù, assieme al bue e all’asinello. Nel retro è presente la città di di Betlemme ed un cielo pieno di stelle. 

La confezione è in cellophane trasparente elegantemente rifinito con nastro.

Peso: 270g.
Misura: 13 x 14,5 cm.

Denominazione: Cioccolato Artistico.
Il prodotto è composto da quantità variabili di uno o più tipi di cioccolato.
Il prodotto viene rifinito a mano con appropriati coloranti alimentari.

Ingredienti:

• Cioccolato Bianco:
  Zucchero, Burro di cacao, Latte in polvere, Siero di latte in polvere. Emulsionante: Lecitina di soia. Estratto di vaniglia.

• Cioccolato al Latte:
  Zucchero, Burro di cacao, Latte in polvere, Pasta di Cacao, Siero di latte in polvere. Emulsionante: Lecitina di soia. Estratto di vaniglia.
  Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.
  

• Cioccolato Fondente:
  Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: Lecitina di soia. Estratto di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.

Ingredienti del decoro:
Gommalacca, olio vegetale, etanolo. Coloranti: E102, E110, E129, E133.
I coloranti E102, E110, E129 possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Cioccolato al latte:

Denominazione: Cioccolato finissimo al Latte (Cacao: 33%).
Solidi del Cacao: 33% minimo.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Termine di conservazione: 22 mesi.
Composizione:

Zucchero 36,06%
Burro di cacao 26,83%
Latte in polvere 25,05%
Pasta di Cacao 6,51%
Siero di latte in polvere 5,01%
Emulsionante: Lecitina di soia 0,50%
Estratto di vaniglia 0,02%

Cioccolato bianco:

Denominazione: Cioccolato bianco al 34-36% di grassi.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Termine di conservazione: 18 mesi.
Composizione:

Zucchero 36,06%
Burro di cacao 30,15%
Latte intero in polvere 25,73%
Siero di latte in polvere 7,54%
Emulsionante: Lecitina di soia 0,50%
Estratto di vaniglia 0,02%

Cioccolato fondente:

Denominazione: Cioccolato fondente extra 61% (Cacao: 61% minimo)
Solidi del Cacao: 61% minimo.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Termine di conservazione: 30 mesi.
Composizione:

Pasta di cacao 50,24%
Zucchero 37,80%
Burro di cacao 11,44%
Emulsionante: Lecitina di soia 0,50%
Estratto di vaniglia 0,02%

Il prodotto è conforme alla legislazione vigente nei paesi: UE e USA.
HACCP: il prodotto è conforme alle procedure di sicurezza secondo il sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici HACCP.
OGM: il prodotto non contiene, non consiste in o non è costituito da OGM.