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Chocotransfer - 30 fogli

€27,02

Prodotto per la decorazione, mediante tecnologia ink-jet, di prodotti alimentari. Stampare mediante tecnologia inkjet.

Codice: 79552001
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Descrizione completa

Prodotto per la decorazione, mediante tecnologia ink-jet, di prodotti alimentari. Stampare mediante tecnologia inkjet.

INGREDIENTI: acqua, amido modificato, caseinato di sodio (LATTE), zucchero a velo, umidificante E422, emulsionanti: lecitina di SOIA, E414, E433, conservante: E202, vanillina.

AVVERTENZE: il colore del prodotto può presentare leggere variazioni dovute alle caratteristiche delle materie prime utilizzate.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. Prodotto sensibile all'umidità, non esporre all'aria aperta.
Conservare il prodotto ad una temperatura massima di 25°C.

ALLERGENI: il prodotto contiene latte e lecitina di soia. Può contenere solfiti.

ISTRUZIONI PER L'USO: Inserire il foglio Chocotransfer nella stampante alimentare tenendo il lato ruvido rivolto verso l’alto. Una volta stampata, lasciare asciugare l’immagine per 1 ora e comunque fino a completa asciugatura della stampa.

Per decorazioni in cioccolato fondente o al latte, spruzzare lo Spray Coating sul foglio Chocotransfer. Aspettare qualche minuto e poi stendere il cioccolato temperato (o surrogato). Per decorazioni in cioccolato bianco: stendere il cioccolato direttamente sul foglio Chocotransfer.
Mettere il foglio in frigorifero per 20 minuti a circa +4°C.
Togliere dal frigo e rimuovere delicatamente la pellicola.

ATTENZIONE: Per evitare problemi di condensa, consigliamo di non mettere la decorazione a temperature negative e di posizionarla sul dolce una volta riportato a +4°C o a temperatura ambiente.


 

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