Chocotransfert - 30 feuilles

Produit pour la décoration par jet d'encre de produits alimentaires. Imprimez à l'aide de la technologie jet d'encre.

INGRÉDIENTS : eau, amidon modifié, caséinate de sodium (LAIT), sucre en poudre, humectant E422, émulsifiants : lécithine de SOJA, E414, E433, conservateur : E202, vanilline.

AVERTISSEMENTS : la couleur du produit peut présenter de légères variations en raison des caractéristiques des matières premières utilisées.

STOCKAGE : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Produit sensible à l'humidité, ne pas exposer à l'air libre.
Conserver le produit à une température maximale de 25°C.

ALLERGÈNES : le produit contient du lait et de la lécithine de soja. Il peut contenir des sulfites.

MODE D'EMPLOI : Insérez la feuille Chocotransfer dans l'imprimante alimentaire avec le côté rugueux vers le haut. Une fois imprimée, laissez sécher l'image pendant 1 heure et dans tous les cas jusqu'à ce que l'impression soit complètement sèche.

Pour les décors en chocolat noir ou au lait, vaporisez le Spray Coating sur la feuille de Chocotransfert. Attendre quelques minutes puis étaler le chocolat tempéré (ou son substitut). Pour les décors en chocolat blanc : étaler le chocolat directement sur la feuille Chocotransfer.
Mettez la feuille au réfrigérateur pendant 20 minutes à environ + 4 ° C.
Retirer du réfrigérateur et retirer délicatement le papier d'aluminium.

ATTENTION : Pour éviter les problèmes de condensation, nous vous conseillons de ne pas placer le décor à des températures négatives et de le déposer sur le gâteau une fois ramené à + 4°C ou à température ambiante.